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Productos: TANENOL; Taninos

Enartis ha estudiado los taninos exógenos y su acción en el vino durante muchos años, en colaboración con los centros de investigación más importantes. De estos se deriva una amplia gama de taninos, de la más alta calidad, para las distintas aplicaciones en la producción de vinos.

TANENOL "LAST TOUCH" PERLAGE
Tanino para realzar las características organolépticas de los vinos. Especialmente indicado en la expedición de los vinos espumosos. Amplia en intensifica la complejidad en boca y aromática. El ?último toque? antes del embotellado.

ENVASE: Bote de 500 gr

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TANENOL ALLIER
Tanino elágico extraído de madera de roble de los bosques de Allier. Aumenta el cuerpo de los vinos, refuerza la componente tánica y aromática de las barricas. Aporta sutiles aromas a vainilla, café suave y tostados ligeros, como una buena barrica nueva francesa con un tueste ligero.

Bote de 0,5 Kg

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TANENOL COEUR DU CHÊNE US
Es un tanino elágico de roble extremadamente aromático e intenso. Alta concentración de vainilla, toffe, coco, notas ahumadas y tonos especiados de pimienta blanca y regaliz. En boca es muy amplio y evoluciona óptimamente en su integración con el vino como una muy buena barrica nueva de roble americano con un tueste medio.

Bote de 0,5 Kg

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TANENOL HARMONIQUE
Acción sinérgica de los aromas aportados por el roble con un tueste intenso y la suavidad e integración de la manoproteína. Aporta intensos aromas a café y cacao, realza la fruta y redondea los vinos. Las sensaciones de una crianza sobre lías en barrica de roble francés muy tostado. Se integra totalmente en vinos estables, aplicación antes del embotellado.

Bote de 0,5 Kg

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TANENOL SENSATION
Es un extraordinario y sorprendente tanino elágico de roble extremadamente aromático e intenso. Intensos aromas a chocolate negro, especias (vainilla, nuez moscada, canela, clavo), café, tostados no torrefactos. Aplicable el día previo al embotellado en vinos totalmente estables. La complejidad aromática de una barrica nueva de roble francés con un tueste medio-fuerte.

Bote de 0,5 Kg

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TANENOL UNICO #1
Tanino elágico extraído de roble. Muy aromático y concentrado. Intensos aromas a crema de caramelo, vainilla, toffe, nuez moscada, pimienta negra,... Tanino muy suave en boca que realza la fruta del vino. Aplicable en la crianza o las fases previas al embotellado de los vinos.

Envase: Bolsas de 0.5 Kg

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